Paprastai patys saldainiaineįsijungs metalo detektoriumi, nes metalo detektoriai yra skirti aptiktimetaliniai teršalai, o ne maisto produktai. Tačiau yra tam tikrų veiksnių, dėl kurių saldainių gaminys tam tikromis aplinkybėmis gali suaktyvinti metalo detektorių. Štai paaiškinimas, kaip ir kodėl taip gali nutikti:
1. Metalinių teršalų buvimas
Metalo detektoriai yra skirti aptikti pašalinius metalinius objektus, tokius kaip:
- Plienas(pvz., iš mašinų)
- Geležis(pvz., iš įrankių ar įrangos)
- Aliuminis(pvz., iš pakavimo medžiagų)
- Nerūdijantis plienas(pvz., iš apdorojimo įrangos)
Jei saldainio gabalėlis yra užterštas metalo fragmentu, nesvarbu, ar jis yra iš įrangos, pakuotės ar kitų šaltinių, metalo detektorius suveikia. Pavyzdžiui, jei saldainio gabalėlyje yra nedidelis metalo fragmentas arba jei pakuotėje yra metalo (pvz., folijos įvynioklis), detektorius tai atpažins ir suaktyvins įspėjimą dėl teršalo.
2. Didelio tankio ingredientai arba užpildai
Tam tikri didelio tankio ingredientai, pvz., esantys kai kuriuose saldainiuose (pvz., riešutuose, karamelėse ar kietuose saldainiuose), kartais gali sukelti aptikimo problemų. Jei saldainiai yra tankiai supakuoti arba turi storą dangą, metalo detektoriui gali būti sunku atskirti maistą nuo smulkių metalinių teršalų. Tačiau tai nereiškia, kad pats saldainis „užges“ arba bus klaidingai aptiktas kaip metalas – veikiau tai yrametalinis užterštumastai suaktyvintų įspėjimą.
3. Pakuotė
Pakuotės tipas taip pat gali turėti įtakos metalo aptikimui.Saldainių popieriukaipagaminti iš metalinių medžiagų (pvz., aliuminio folijos arba metalinių laminatų), gali sukelti problemų aptikimo procese, ypač jei saldainiai nėra visiškai suvynioti arba jei pakuotėje yra metalinių dalių (pvz., kabės ar folija). Metalo detektoriai dažnai aptinka tokio tipo pakuotes, tačiau reakciją sukelia ne pats saldainis, o metalinė pakuotė.
4. Metalo detektoriaus tipas
Įvairių tipų metalo detektoriai turi skirtingą jautrumo lygį. Kai kurie gali būti jautresni mažesniems metaliniams teršalams, netgi esantiems storesniuose ar tankesniuose maisto produktuose, pavyzdžiui, saldainiuose. Metalo detektoriai sukelių dažnių aptikimasirdidesnė raiškagali veiksmingiau aptikti mažas ar smulkias metalo daleles, įterptas į saldainį ar pakuotę.
5. „Techik“ metalo detektoriai saldainiams
Techik metalo detektoriai, tokie kaip esantysMD-Pro serija, yra skirti aptikti įvairius metalinius teršalus maisto produktuose, įskaitant saldainius. Šie detektoriai aprūpinti didelio jautrumo ir pažangiais algoritmais, padedančiais atskirti maistą nuo metalinių objektų. „Techik“ sistemos gali aptikti net 1 mm (arba net mažesnius, priklausomai nuo konkretaus gaminio) teršalus, klaidingai nesuaktyvindamos paties saldainio.
Taip pat yra „Techik“ detektoriųautomatinės atmetimo sistemos, užtikrinant, kad visi užteršti saldainiai būtų nedelsiant pašalinti iš gamybos linijos, pagerinant saugą ir kokybės kontrolę.
Išvada:
Patys saldainiai neužges metalo detektoriuje, nebent jame yrametaliniai teršalaiarba metalinės pakuotės. Metalo detektoriai yra labai veiksmingi nustatant ir atmetant metalinius teršalus, kurie gali atsitiktinai susimaišyti su saldainiais gamybos, tvarkymo ar pakavimo metu. Jei saldainiai yra tinkamai apdoroti ir jame nėra metalinių daiktų, jie turi praeiti pro detektorių be problemų. Tačiau metalinė pakuotė arba užteršimas iš gamybos įrangos gali sukelti metalo detektoriaus suveikimą.
Paskelbimo laikas: 2025-03-03